FEINE SOMMER GERICHTE

 VORSPEISEN:

 WEISSWEIN-SCHAUMSUPPE   

 12.50

 Büffel-Mozzarella und Tomaten

 an italienischem Dressing mit Basilikum und Pesto

 14.50

 Bunter Blattsalat mit frischen Beeren

 an fruchtigem-Dressing

 14.50

 Aubergine-Baslikium-Raviloi  

 an feiner Pesto Sauce   

 mit Basilikum und Mozzarella

 16.50

 HAUPTGÄNGE:

 Rössli`s Sommertraum mit gebratenen Falafel Taler

 mit Buntem Blattsalat an Kräuter Dressing, Früchte garnitur                                       

 25.50

 Auberginen-Basilikum-Ravioli

 an Pestosauce, frischen Baslikum, Mozzarell und Auberginen gebacken                     

 26.50

 Pouletstreifen an Rotem Thai Cury mit Kokosmilch verfeinert                         

 Ofengemüse, Basmati Reis                                                                                

 36.50

 Rössli`s Smmertraum mit gebratenen Rindsfiletstreifen

 auf buntem Blattsalat an Kräuter Dressing, Früchte garnitur                                                             

 32.50

Rindsfilet mit Café de Paris überbacken

Country Cuts, Ofengemüse

48.50

 Schweinsfilet an feiner Morcheksauce                                                  

 Linguini, Gemüsegarnitur                                                                                       

 39.50

 Lamm Niertstück im Pfeffermantel gebraten auf Rotweinsauce

 Reis, Gemüsegarnitur

 39.50 

 Gebratene Forellenfilets mit Zitronen Butter

 und reichhaltiger Salatgarnitur

 30.50

    ALLE PREISE IN CHF INKLUSIVE MEHRWERTSTEUER